Gastro Consultant Hermann Anfang

Damit Ihre harte Arbeit in Ihren Betrieb wieder Spaß macht. dafür setzen wir uns ein.


-mit Hermann Anfang haben Sie einen erfahrenen Gastronomieberater gefunden der Ihnen gemeinsam mit seinem Team, mit Rat und Tat zur Seite steht !

"Wir packen da an wo Unternehmensberater aufhören."
Haben Sie das auch schon gehört ? Ihr Wareneinsatz ist zu hoch!   Die Mitarbeiterkosten sind zu hoch! Gäste behaupten Sie sind zu teuer !                                                                                                                                                         Wir lassen Ihren Gastronomiebetrieb im Neuen Glanz erscheinen und unterstützen Sie dazu nachhaltig ,einen erfolgreichen Weg einzuschlagen.


Nach einer eingehenden Analyse Ihres Betriebes erstellen wir ein individuelles Konzept für Ihren Gastronomiebetrieb und setzen diesen gemeinsam mit Ihnen und Ihrem Team um.                                      Auf Wunsch sprechen wir mit Ihren Mitarbeitern und zeigen Ihren Servicemitarbeitern,                              wie sie ab sofort den Zusatzverkauf ankurbeln können.                                                                   Wir geben Tipps, sowie konkrete Umsetzungsvorschläge für zusätzliche Einnahmemöglichkeiten. Wir haben einige gut funktionierende Vorschläge für Ihr Inhouse-Marketing und kurbeln Ihren Betrieb an.


Schwächen Ihres Unternehmens bringen wir zu Tage und stärken Ihre Stärken,- unser Ziel ist es für Sie ein Konzept zu entwickeln das Sie sofort umsetzen können, damit Sie uns so schnell wie möglich nicht mehr brauchen.

Das Wichtigste aber ist: Wir wissen wo Sie Geld verdienen können und wo Sie  Geld versenken. Wir haben “fast” Pleite Betriebe in vorzeigbare Erfolgsmodelle verwandelt.

Das was Sie nicht ausgeben, brauchen Sie nicht verdienen. Wir zeigen Ihnen wie Sie mit einer gut durchdachten Speisenkarte einerseits Geld sparen, weil Sie weniger einkaufen müssen, andererseits bessere Qualität für weniger Geld kaufen können und damit begeisterte Stammgäste “produzieren” die Sie gerne weiterempfehlen werden.